چه کسی کیک شکلاتی دوست ندارد؟ خوشمزه است به عنوان دسری برای روزهای هفته یا برای استفاده در یک مناسبت خاص، درست کردن آن راحت است! می توانید با یک کیک شکلاتی پایه کار خود را شروع کنید و با توجه به ذائقه تان تغییراتی در آن بدهید.
روش اول: کیک شکلاتی ساده
- 1 پیمانه پودر کاکائوی خالص
- 2و ½ پیمانه آرد
- 2 پیمانه شکر
- 1 و ½ قاشق چایخوری بکینپودر
- 1 قاشق چایخوری جوششیرین
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 3 عدد تخم مرغ که به دمای محیط رسیده است
- ¾ پیمانه روغن گیاهی
- ½ پیمانه خامه ترش
- 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1-مواد خشک را با هم مخلوط و سپس آنها را الک کنید. این مواد شامل، آرد، پودر کاکائو، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک میباشد.
2-مواد مایع شامل؛ تخم مرغ، روغن گیاهی، خامه ترش و عصاره وانیل را با هم مخلوط و سپس هم میزنیم. بعضیها این مواد را به صورت جداگانه به مواد قبلی اضافه میکنند، اما میتوان همه آنها را در ظرفی مخلوط کرده و به مواد خشکمان اضافه کنیم.
...
ادامه این آموزش را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:
